Wir sind im Feinschmecker unter den Top500
Auch dieses Jahr haben wir es wieder in die Auswahl der Top 500 Restaurants in Deutschland des Magazins Feinschmecker geschafft! Mal schauen, was da noch kommt, das Jahr ist ja noch jung. Wir freuen uns auf jeden Fall, dass wir für...
Stemberg in der FAZ am Sonntag
Liebe Leute, Jürgen Dollase hat in der FAZ am Sonntag vom 29./30.01.2022 eine tolle Rezension in der Rubrik "Hier spricht der Gast" gegeben. Wir freuen uns natürlich über so eine positive Meinung und sind dadurch natürlich noch mehr motiviert!
Großartige Menschen gesucht!
Liebe alle da draussen! Für unser großartiges Team suchen wir noch mehr großartige Menschen! Ihr sucht einen netten Nebenjob oder Ihr braucht noch einen Ausbildungsplatz im Restaurantfach, denn ihr möchtet mit Menschen auf schönste Art & Weise zusammenarbeiten? Euer Wissen über Essen...
Four-Hands-Diner mit 3*-Koch Christian Bau und Winzer Nik Weis
Moin liebe Freunde, wir mussten erstmal ein paar Tage verstreichen lassen und die Woche reflektieren! Was war das am 25.10.2021 bitte für ein unglaublich tolles Event aus der Reihe „Stemmi & Friends“ ?! Unser lieber Freund Christian Bau hat sich gemeinsam mit seinem...
Sascha Stemberg unter den Top50-Köchen Deutschlands
Es hört nicht auf! Wieder eine Ehrung für uns! Sascha Stemberg ist auf der Gala des Verlagshauses Busche, Herausgeber des "Schlemmer Atlas", als einer der 50 besten deutschen Köche ausgezeichnet worden. Das Verlagshaus Busche ist Ausrichter des Branchentreffs Schlemmer Atlas Top50 Köche/Köchinnen....
Wir sind „Restaurant des Jahres“!
Das Gourmethaus im Bergischen zeigt, wie Genuss in allen Facetten unter einem Dach perfekt gelebt wird – ein Musterbeispiel für zeitgemäße Gastlichkeit auf Topniveau. Das ist mal ein Grund zum Feiern! Das renommierte Magazin "Feinschmecker" hat in der Ausgabe 10/2021 das...
IHK zeichnet Walter Stemberg mit der Goldenen Ehrenmedaille aus
Die Vollversammlung der IHK Düsseldorf zeichnete am 24. August 2021 Walter Stemberg mit der Goldenen Ehrenmedaille aus. Die IHK würdigte damit insbesondere das ehrenamtliche Engagement des erfolgreichen Gastronoms, der seit über 40 Jahren im IHK-Prüfungsausschuss für Köche aktiv ist und...
Stemberg im Oyster –
Journal für Genuss & Tafelkultur
„Hier schmeckt’s so gut wie bei Oma, sieht aber geiler aus!“
Mit diesem Zitat eines jungen Gastes endet der ausführliche Artikel im Oyster. Das Journal stellt das Haus Stemberg und Gastgeber Sascha Stemberg vor. Dabei geht es in die kulinarische Tiefe...
