Die doppelte Ehrung im TOP-Magazin Ruhr

Die doppelte Ehrung Walter Stembergs als zweifacher "Gastronom des Jahres" wird auch im aktuellen Top-Magazin Ruhr gewürdigt. Das Magazin gratuliert ihm in der Ausgabe Winter 2020/21. Der komplette Artikel als Jpeg

Gastronom des Jahres 2020 – Hoch2!

Schon im Oktober 2020 ist Walter Stemberg vom Schlemmer Atlas mit dem Titel "Gastronom des Jahres" ausgezeichnet worden. Jetzt hat der Gastroführer "Der große Restaurant & Hotel Guide" nachgezogen – auch von dieser Publikation ist er zum Gastronom des...

Gastronom des Jahres 2020!

1975 hat Walter Stemberg in der vierten Generation gemeinsam mit seiner Frau das Restaurant übernommen und mit voller Leidenschaft mir den Weg geebnet. Zusammen mit seinem Sohn Sascha sind sie gemeinsam stark und Gastgeber aus voller Überzeugung! Auf der 23....

6-Hands-Dinner im Haus Stemberg am 05.09.2020

Auch in diesem Jahr gab es wieder Kulinarische Highlights mit Freunden aus der Gastro-Szene. Sarah Henke (1 MICHELIN-Stern im Yoso ) und Christian Eckhardt (2 MICHELIN-Sterne im Restaurant Purs) und Gastgeber Sascha Stemberg (1 MICHELIN-Stern) haben den Gästen im Haus...

Stemberg ist jetzt Lieblingsgasthaus und TOP 50 Koch

Wir haben es geschafft! Dieses Jahr sind wir vom Feinschmecker Magazin mit der renommierten Auszeichnung "Lieblingsgasthaus 2020" honoriert worden. Weiterhin ist Sascha Stemberg vom ARAL Schlemmer Atlas als einer der TOP50-Köche in Deutschland ausgezeichnet worden! Noch ein Grund uns weiterhin für Euch...

Golf und Stemberg – ein Bericht

Walter Stemberg ist Gründungsmitglied des Golfclubs GC Velbert Gut Kuhlendahl und das Haus Stemberg ist dementsprechend schon lange mit dem Club verbunden. Michael F.Basche hat in der "Golf Post" einen ausführlichen Artikel verfasst, in dem er uns als "Institution" bezeichnet. Besser...

Haus Stemberg in der Welt am Sonntag

Die Welt am Sonntag berichtet über Sterneküche in Nordrhein-Westfalen. Da kann natürlich das Haus Stemberg mit seinen zwei Küchen von einem Herd nicht fehlen. Sascha Stemberg berichtet außerdem über die enge Verbindung seiner Küche zur Region und den regionalen...

„Soulfood to go“ im aktuellen KUECHE Magazin

Das Profimagazin KUECHE hat uns besucht und zu unseren Strategien in der Coronakrise befragt. Sie fanden, wir haben Vorbildcharakter! Das konnte natürlich nur mit unseren Gästen so gut funktionieren und wir freuen uns, das entsprechend kommunizieren zu können. Mit einem...

Sascha Stemberg berichtet über gutes Essen auf WDR5

Sascha Stemberg berichtet in der Sendung "Neugier genügt" über regionale Küche, gute Zutaten und erklärt, warum auch ein Salat von Mozzarella und Tomaten einer Sterneküche würdig ist. In dem Podcast kann der Bericht natürlich auch heruntergeladen werden! Zum Bericht auf WDR5

Bangkok 2019 – Video

Von meinem Besuch in Bangkok im März letzten Jahres habe ich noch ein Video bekommen, das noch einmal die tolle Stimmung einfängt. Viel Spaß mit den Impressionen aus Thailand!