Wir sind „Restaurant des Jahres“!

futec2021-09-13T13:46:19+02:00 Das Gourmethaus im Bergischen zeigt, wie Genuss in allen Facetten unter einem Dach perfekt gelebt wird – ein Musterbeispiel für zeitgemäße Gastlichkeit auf Topniveau. Das ist mal ein Grund zum Feiern! Das renommierte Magazin "Feinschmecker" hat in der Ausgabe 10/2021...

Stemberg im Oyster –
Journal für Genuss & Tafelkultur

futec2021-07-23T13:30:08+02:00 „Hier schmeckt’s so gut wie bei Oma, sieht aber geiler aus!“ Mit diesem Zitat eines jungen Gastes endet der ausführliche Artikel im Oyster. Das Journal stellt das Haus Stemberg und Gastgeber Sascha Stemberg vor. Dabei geht es in die kulinarische...

Die doppelte Ehrung im TOP-Magazin Ruhr

futec2021-01-25T12:22:30+01:00 Die doppelte Ehrung Walter Stembergs als zweifacher "Gastronom des Jahres" wird auch im aktuellen Top-Magazin Ruhr gewürdigt. Das Magazin gratuliert ihm in der Ausgabe Winter 2020/21. Der komplette Artikel als Jpeg

Gastronom des Jahres 2020 – Hoch2!

futec2020-12-11T13:23:26+01:00Schon im Oktober 2020 ist Walter Stemberg vom Schlemmer Atlas mit dem Titel "Gastronom des Jahres" ausgezeichnet worden. Jetzt hat der Gastroführer "Der große Restaurant & Hotel Guide" nachgezogen – auch von dieser Publikation ist er zum Gastronom des...

Stemberg ist jetzt Lieblingsgasthaus und TOP 50 Koch

futec2020-10-08T11:55:28+02:00 Wir haben es geschafft! Dieses Jahr sind wir vom Feinschmecker Magazin mit der renommierten Auszeichnung "Lieblingsgasthaus 2020" honoriert worden. Weiterhin ist Sascha Stemberg vom ARAL Schlemmer Atlas als einer der TOP50-Köche in Deutschland ausgezeichnet worden! Noch ein Grund uns weiterhin für Euch...

Golf und Stemberg – ein Bericht

futec2020-09-25T13:52:03+02:00 Walter Stemberg ist Gründungsmitglied des Golfclubs GC Velbert Gut Kuhlendahl und das Haus Stemberg ist dementsprechend schon lange mit dem Club verbunden. Michael F.Basche hat in der "Golf Post" einen ausführlichen Artikel verfasst, in dem er uns als "Institution" bezeichnet. Besser...

Haus Stemberg in der Welt am Sonntag

futec2020-08-27T11:40:02+02:00 Die Welt am Sonntag berichtet über Sterneküche in Nordrhein-Westfalen. Da kann natürlich das Haus Stemberg mit seinen zwei Küchen von einem Herd nicht fehlen. Sascha Stemberg berichtet außerdem über die enge Verbindung seiner Küche zur Region und den regionalen...

„Soulfood to go“ im aktuellen KUECHE Magazin

futec2020-07-15T14:44:05+02:00 Das Profimagazin KUECHE hat uns besucht und zu unseren Strategien in der Coronakrise befragt. Sie fanden, wir haben Vorbildcharakter! Das konnte natürlich nur mit unseren Gästen so gut funktionieren und wir freuen uns, das entsprechend kommunizieren zu können. Mit einem...

Sascha Stemberg berichtet über gutes Essen auf WDR5

futec2020-07-10T12:29:17+02:00 Sascha Stemberg berichtet in der Sendung "Neugier genügt" über regionale Küche, gute Zutaten und erklärt, warum auch ein Salat von Mozzarella und Tomaten einer Sterneküche würdig ist. In dem Podcast kann der Bericht natürlich auch heruntergeladen werden! Zum Bericht auf WDR5

Haus Stemberg bei den „TOP 30 RESTAURANTS – Die Konzepte der Zukunft“

futec2020-06-30T15:04:05+02:00 In der aktuellen "Der Feinschmecker" wurden wir zusammen mit 29 anderen Restaurants als Spitzengastronomie ausgezeichnet, die die aktuelle Krise gut im Griff hat. Weiterhin wird uns dabei auch ein zukunftsfähiges Konzept zugestanden. Der Feinschmecker meint dazu: Die Spitzengastronomie ist im Umbruch:...