Gutes Fleisch von glücklichen Tieren – Top Magazin 4/2020
Dennis Ihle vom Top Magazin ist unterwegs mit Walter und Sascha Stemberg und berichtet über Qualität und Ethik in der Tierhaltung. Zum Artikel als PDF
Eine Küche – Zwei Welten | Feinschmecker 03/2020
Vorbildlich meistert das „Haus Stemberg“ in Velbert den Spagat zwischen regionaler Tradition und weltoffener Moderne. So wird die Esskultur stetig erneuert. Eine große Erfolgsgeschichte! ... Aktuelles Portrait unseres Gasthauses im Feinschmecker. Zum Artikel als PDF
Stemberg – Das Magazin 2019/20
Sehr geehrte Gäste des Hauses Stemberg, mit der nunmehr siebten Ausgabe unseres Hausmagazins wollen wir über die Highlights der letzten 12 Monate berichten. Wir möchten Ihnen damit die Gelegenheit bieten, uns immer wieder neu und vielleicht auch einmal aus einer...
Sascha Stemberg im Podcast bei 5komma1
Sebastian Enste redet bei 5komma1 über Essen mit viel Herz, Weine mit viel Seele und Menschen mit viel Leben. In seinem Podcast spricht er mit Sascha Stemberg über MICHELIN-Sterne, über was für ihn "lecker" ist und was er von Online-Kritiken...
Haus Stemberg ist die Nummer 1 in NRW!
Unser Haus ist spitze! Auch dieses Jahr gab es eine Umfrage für den Gasthausguide 2020 von Falstaff, bei dem 500 Häuser von den Gästen bewertet wurden. Das Haus Stemberg landete dabei unter den zehn besten Restaurants in Deutschland und ist die...
„Warum das „Haus Stemberg“ definitiv einen Ausflug wert ist“
Toller Bericht über das Haus Stemberg im Kölner Stadt-Anzeiger von Restaurantkritiker Carsten Henn. Lieblingsrestaurant Warum das „Haus Stemberg“ definitiv einen Ausflug wert ist "Wenn Sie Graupensuppe mögen, müssen Sie nach Velbert. Und zwar sofort. Ab ins Auto und dann Bleifuß. Die „Kuhlendahler...
Freier Wille für freie Feinschmecker
Toller Artikel im Feuilleton der Frankfurter Allgemeine über Sascha Stemberg und das Haus Stemberg. Zum Artikel
Stemberg – Das Magazin 2018/19
Sehr geehrte Gäste des Hauses Stemberg, mit der nunmehr sechsten Ausgabe unseres Hausmagazins wollen wir über die Highlights der letzten 12 Monate berichten. Wir möchten Ihnen damit die Gelegenheit bieten, uns immer wieder neu und vielleicht auch einmal aus einer...