Portrait Sascha Stemberg bei „Der Feinschmecker“
"Der Feinschmecker" stellt in einem ausführlichen Portrait Sascha Stemberg und seine Arbeit vor. Neben dem Bericht könnt Ihr Euch ein ein ausführliches Interview mit Chefredakteurin Deborah Gottlieb anhören. Zum...
Falstaff berichtet über unseren Auftritt bei Kitchen Impossible
Was ein Erlebnis! Hektisch ging es zu bei Kitchen Impossible, doch im Ende haben wir eine Menge Spaß gehabt und uns gut geschlagen. Das Feinschmeckermagazin Falstaff berichtet ausführlich über die Sendung in seinem Onlineauftritt.
Als Gastkoch auf den Malediven – Top Magazin Ruhr berichtet
Das Top Magazin Ruhr berichtet ausführlich über Sascha Stembergs Besuch als Gastkoch auf den Malediven. Er folgte der Einladung zu den beiden Inselresorts des Six-Senses-Gründers Sonu Shivdasani auf Kunfunadhoo Island und Medhufaru Island. Hier präsentierte er seine Kochkunst aus dem in nun...
Jürgen Dollase wählt Sascha Stemberg zu einem seiner Lieblinge!
Großartige Neuigkeiten! Sascha Stemberg wurde von Deutschlands bekanntestem Kritiker Jürgen Dollase in der FAZ zu einem seiner 6 Lieblinge des Jahres in der Kategorie "Neue Gastro-Formate" gewählt. Wir freuen uns über die Auszeichnung und versprechen Ihr auch in Zukunft gerecht zu werden!
Tolle Kritik im kulinarischen Reiseführer Gusto
Acht "Pfannen" gab es bei der aktuellen Kritik im kulinarischen Reiseführer "Gusto". Man sieht schon: hier steht der Gast im Mittelpunkt. Mit seiner undogmatischen „Zwei Küchen von einem Herd“-Philosophie und der attraktiven Mischung aus heimatverbundener Bodenständigkeit und ambitioniertem Weitblick taugt das...
Wir sind im Feinschmecker unter den Top500
Auch dieses Jahr haben wir es wieder in die Auswahl der Top 500 Restaurants in Deutschland des Magazins Feinschmecker geschafft! Mal schauen, was da noch kommt, das Jahr ist ja noch jung. Wir freuen uns auf jeden Fall, dass wir für...
Stemberg in der FAZ am Sonntag
Liebe Leute, Jürgen Dollase hat in der FAZ am Sonntag vom 29./30.01.2022 eine tolle Rezension in der Rubrik "Hier spricht der Gast" gegeben. Wir freuen uns natürlich über so eine positive Meinung und sind dadurch natürlich noch mehr motiviert!
Wir sind „Restaurant des Jahres“!
Das Gourmethaus im Bergischen zeigt, wie Genuss in allen Facetten unter einem Dach perfekt gelebt wird – ein Musterbeispiel für zeitgemäße Gastlichkeit auf Topniveau. Das ist mal ein Grund zum Feiern! Das renommierte Magazin "Feinschmecker" hat in der Ausgabe 10/2021 das...