Sascha Stemberg bei „Hier und Heute“ des WDR mit Tomaten und Büffelmozarella

Sascha Stemberg bei „Hier und Heute“ des WDR mit Tomaten und Büffelmozarella

Salat aus alten Tomatensorten mit Büffelmozzarella

Sascha Stemberg steht total auf Tomaten. Beim WDR in „Hier und Heute“ machte der junge Sternekoch einen Salat aus alten Sorten: Die kommen auch schon mal in Grün, Schwarz oder Lila daher. Dazu gibt es Büffelmozzarella aus dem Münsterland.

Den kompletten Beitrag und das dazugehörige Rezept können Sie under folgendem Link in der Mediathek des WDRs anschauen:

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